梅州大埔县瑞锦酒店是金帆实业续大埔金帆大酒店及梅州瑞园酒楼又一力作。酒店座落于客家的香格里拉——美丽的大埔县城中心，位于威武的五虎山下，梅潭河畔，毗邻具浓郁客家风情的西湖公园和深厚文化底蕴的书法公园，依山傍水，景色秀丽。 酒店按照高品质的标准进行开发建造，主楼高15层，营业面积23000余平方米，集中餐服务、西餐服务、客房服务、会议服务、娱乐、休闲与一体，高级洽谈室、宴会厅、会议中心、大堂吧、商务中心、游泳池、健身中心等配套设施齐全。 酒店开业时间2011年1月18日，楼高15层，客房总数124间（套）。